Streusel aux pommes simplifié

Ingrédients :

Pâte
1 ½ tasse (375 ml) de farine tout usage Five Roses®
2 (2) sachets de levure instantanée levée rapide Fleischmann’s® (2 ¼ c. à thé/11 ml chacun)
1/3 tasse (75 ml) de sucre
½ c. à thé (2 ml) de sel
1/3 tasse (75 ml) de beurre, fondu
½ tasse (125 ml) de lait évaporé Carnation® régulier, 2 % ou sans gras, très chaud (120 ºF – 130 ºF/50 ºC – 55 ºC)
1 (1) oeuf
¼ c. à thé (1 ml) d’extrait d’amande (facultatif)
Garniture aux pommes
1 boîte (540 ml) de garniture pour tarte aux pommes
Garniture streusel
1/3 tasse (75 ml) de farine tout usage Five Roses®
1/3 tasse (75 ml) de cassonade
2 c. à table (30 ml) de beurre, ramolli

Préparation :

1. Pâte : mélanger les ingrédients de la pâte dans un moule à pâtisserie carré de 8 po (2 L).
2. Garniture : recouvrir la pâte de la garniture pour tarte aux pommes.
3. Streusel : dans un petit bol, mélanger les ingrédients du streusel à l’aide d’une fourchette jusqu’à l’obtention d’une consistance uniforme. Saupoudrer sur la garniture pour tarte.
4. Mettre dans un four froid. Régler la température à 350 ºF (180 ºC) et faire cuire 30 minutes ou jusqu’à ce que le streusel soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Remarque :

1. Ce streusel est délicieux avec une bonne tasse de café!

Produits en vedette :

Lait évaporé Carnation®