Gâteau savoureux au fromage féta

Ingrédients :

1½ tasse (375 ml) de fines miettes de craquelins
¼ tasse (50 ml) de beurre, fondu
2 paquets de fromage à la crème (8oz/250 g chacun), ramollis
8 oz (250 g) de fromage féta, émietté (2 tasse/500 ml)
⅓ tasse (75 ml) de crème sure
3 oeufs
¾ c. à thé (3 ml) d’origan séché
½ c. à thé (2 ml) de basilic séché
Glaçage :
1 tasse (250 ml) Relish aux Piments Forts Bick’s®
⅓ tasse (75 ml) de sucre granulé

Préparation :

1. Préchauffer le four à 300 °F (150 °C).
2. Mélanger les miettes et le beurre. Étendre en pressant dans le fond d’une casserole de 13” x 9” (3,5 L).
3. Mélanger le reste des ingrédients pour le mélange de fromage au robot culinaire jusqu’à ce qu’il soit très lisse. Étendre par-dessus la croûte.
4. Faire cuire dans le four préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que ce soit légèrement bruni. Laisser refroidir complètement.
5. Glaçage : Combiner les ingrédients du glaçage. Étendre également sur le fromage. Réfrigérer au moins 2 heures. Couper en carrés au moment de servir

Remarque :

1. Préparer les portions de croûte et fromage le jour précédent. Glacer quelques heures avant de servir.

Produits en vedette :

Relish aux Piments Forts Bick’s®