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Gâteau au fromage marbré au caramel

Gâteau au fromage marbré au caramel

Le rêve des amateurs de caramel. Des tourbillons de sauce au caramel parcourent ce gâteau au fromage surgelé.

Préparation : 20 minutes
Congélation : 2 heures

Donne : 8 portions

Ingrédients :

1 paquet (250 g) fromage à la crème ramolli
1/3 t. (75 mL) sucre
4 t. (1 L) garniture fouettée (1 contenant)
1 t. (250 mL) garniture Micro-ondes Smucker's® (caramel) ou garniture Smucker's® (caramel au beurre)
1 croûte à tarte préparée à base de biscuits graham (23 cm/9 po)

Préparation :

1. Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le sucre au mélangeur jusqu'à consistance onctueuse.
2. Incorporer délicatement la garniture fouettée (réserver 250 ml/1 t. pour la garniture finale).
3. Ajouter 50 ml/1/4 t. de garniture Micro-ondes Smucker's® (caramel) ou de garniture Smucker's® (caramel au beurre) au mélange et bien brasser.
4. Étendre uniformément le mélange à la cuiller sur la croûte à tarte.*
5. À l'aide d'un couteau, pratiquer trois grandes incisions en « S » dans la pâte et les remplir de garniture Micro-ondes Smucker's® (caramel) ou de garniture Smucker's® (caramel au beurre).
6. Toujours à l'aide du couteau, pratiquer deux autres incisions dans l'autre sens afin de créer un effet marbré.
7. Étendre le reste de la garniture fouettée uniformément sur le dessus.
8. Décorer de garniture Micro-ondes Smucker's® (caramel) ou de garniture Smucker's® (caramel au beurre).
9. Réfrigérer jusqu'à ce que la garniture soit bien prise, 2 heures environ

Remarque :

1. *Facultatif : Étendre une mince couche de garniture Micro-ondes Smucker's® (caramel) ou de garniture Smucker's® (caramel au beurre) sur la croûte à tarte avant d’y déposer le reste de la garniture.

Produits en vedette :

Smucker's micro-ondes au caramel
Smucker's micro-ondes au caramel

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